フジッコ株式会社中期経営計画分析食品セクター注力成長戦略

フジッコ株式会社

フジッコ株式会社は、1950年に創業した日本の食品加工会社です。納豆や豆腐などの伝統的な日本料理の製造・販売を主力としています。

納豆のパイオニア

フジッコ株式会社は、納豆のパイオニアとして知られています。1960年代に、業界で初めて納豆の自動製造システムを開発し、大量生産を可能にしました。これにより、納豆がより身近になり、日本国民の健康に大きく貢献しました。

豆腐の革新

納豆に加えて、フジッコ株式会社は豆腐の製造でも革新を続けています。1970年代には、業界で初めて無菌充填システムを導入し、長期保存可能な豆腐の供給を実現しました。さらに、絹ごし豆腐や充填豆腐など、さまざまな新しいタイプの豆腐を開発し、日本の豆腐文化を支えています。

伝統と革新の融合

フジッコ株式会社は、「伝統を継承し、革新を追求する」というモットーのもと、伝統的な日本料理の製法を大切にしながらも、新たな技術やアイデアを取り入れています。これにより、伝統の美味しさを守るだけでなく、現代のニーズに応える画期的な製品を生み出しています。

製品ラインナップ

フジッコ株式会社の製品ラインナップは、納豆、豆腐、漬物、味噌などの伝統的な日本料理に加えて、惣菜や調味料まで多岐にわたっています。また、健康志向の高まりに応えるため、低糖質の納豆や大豆ミートを使用した製品も展開しています。

事業展開

フジッコ株式会社は、日本国内だけでなく、海外市場でも事業展開しています。米国、ヨーロッパ、アジアなど世界各国に拠点を持ち、日本の食文化を世界に広めています。また、現地企業との提携や投資を通じて、各国のニーズに合わせた製品やサービスを提供しています。

社会貢献活動

フジッコ株式会社は、社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。納豆の栄養価に関する研究支援や、食生活の改善を目的とした啓発活動を行っています。また、東日本大震災などの災害時には、被災地への支援活動も行ってきました。

沿革

1950年：フジッコ株式会社創業

1960年代：納豆の自動製造システム開発

1970年代：豆腐の無菌充填システム導入

1980年代：海外事業展開開始

1990年代：惣菜や調味料の事業拡大

2000年代：健康志向製品の開発

2010年代：世界各国での事業展開加速化

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