フジ日本精糖株式会社における砂糖製造技術の進歩と将来展望

日本の食卓を支える、フジ日本精糖株式会社

フジ日本精糖株式会社は、1950年の創業以来、日本の食生活を支える砂糖のリーディングカンパニーとして、歩み続けてきました。北海道から沖縄まで、全国11箇所に工場を構え、砂糖の精製から販売、卸売まで一貫して行っています。私たちの生活に欠かせない砂糖ですが、その原料となるさとうきびやてん菜の栽培から製糖工程、そして食卓に届くまで、実は多くの工程と人々の努力が詰まっているのです。

砂糖だけじゃない！多岐にわたる事業展開

フジ日本精糖株式会社は、砂糖の製造販売にとどまらず、その技術と経験を生かして、様々な事業を展開しています。例えば、砂糖の製造過程で生まれる糖蜜を利用した飼料の製造販売は、畜産業界においても重要な役割を担っています。また、近年注目されているバイオマスエネルギー分野にも進出しており、地球環境にも配慮した事業活動を行っています。

食の安全・安心を第一に

食品を取り扱う企業として、フジ日本精糖株式会社は、食の安全・安心を最優先に考えています。国際的な食品安全規格であるISO22000を取得し、厳格な品質管理体制を構築しています。また、消費者が安心して製品を選べるよう、トレーサビリティにも力を入れており、原料の産地や製造工程の情報公開にも積極的に取り組んでいます。

未来へ向けて、新たな挑戦を

近年、健康志向の高まりや食生活の多様化に伴い、砂糖に対するニーズも変化しています。フジ日本精糖株式会社は、こうした時代の変化を的確にとらえ、砂糖の種類の拡充や機能性糖質の開発など、常に新しい価値を創造することに挑戦しています。また、国内市場だけでなく、海外市場への進出も視野に入れ、グローバルな視点で事業展開を進めています。

持続可能な社会の実現を目指して

フジ日本精糖株式会社は、企業理念として「自然の恵みに感謝し、人々の豊かな食生活に貢献する」ことを掲げています。この理念に基づき、環境問題や社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。例えば、工場における省エネルギー化や廃棄物の削減、地域貢献活動への参加など、持続可能な社会の実現に向けて、様々な取り組みを行っています。