• この記事は、シダックス株式会社の「食」事業に焦点を当て、創業以来、社員食堂の運営から、病院食、介護食、保育食、高齢者向け配食サービスなど、多岐にわたる事業展開を通じて、社会課題の解決に取り組んできた歴史と、その取り組みの内容について詳しく解説しています。また、安全・安心を第一とした徹底した衛生管理体制や、食育やフードテック分野への取り組みなど、未来を見据えた企業姿勢についても紹介しています。