• この記事は、日本の外食産業大手である株式会社ゼンショーホールディングスの歴史、戦略、今後の展望について解説しています。創業から急成長を遂げた牛丼チェーン「すき家」の成功、M&A戦略による多様なブランドポートフォリオの構築、海外展開の加速など、同社の歩みと成功の要因について詳しく分析しています。また、デジタル化や環境問題への対応など、今後の課題と展望についても考察しています。