株式日光コーディアル
日光の豊かな自然と共にある、株式日光コーディアル
栃木県日光市に本社を構える株式日光コーディアルは、地元の豊かな自然の恵みを活かした商品開発で知られる企業です。創業以来、地域に根ざした事業展開を行い、地元産の果物や野菜を使用した飲料やジャム、調味料などを製造・販売しています。今回は、株式日光コーディアルの魅力について、その歴史や商品、そして企業理念に迫ります。
創業の精神と地域貢献への想い
株式日光コーディアルは、日光市の豊かな自然と、そこで育まれた農産物の魅力を全国に発信したいという想いから創業されました。創業者は、日光連山から流れ出る清冽な水と肥沃な土壌が育む、個性豊かな農産物に大きな可能性を感じていました。しかし、当時はまだ、その魅力が十分に活かされているとは言えない状況でした。そこで、地元農家と連携し、高品質な農産物を原料とした加工品の製造・販売に乗り出したのです。
株式日光コーディアルの企業理念は、「自然の恵みを活かし、地域社会に貢献する」です。この理念のもと、地元農家との契約栽培を積極的に行い、安定的な収入源の確保と雇用創出に貢献しています。また、地元産の農産物を積極的に使用することで、地産地消を推進し、地域の活性化にも一役買っています。
素材の持ち味を生かした商品開発
株式日光コーディアルの商品は、素材本来の美味しさを最大限に引き出すことにこだわって作られています。例えば、看板商品のひとつである「日光ゆずドリンク」は、日光産のゆずを贅沢に使用し、砂糖や香料は一切使用していません。ゆず本来の爽やかな香りと酸味が、口の中に広がります。また、「日光トマトジュース」は、日光市の契約農家で栽培された完熟トマトのみを使用しています。濃厚な味わいと、トマト本来の甘みが特徴です。
さらに、株式日光コーディアルでは、近年注目されている「フードロス」の削減にも積極的に取り組んでいます。形が悪かったり、傷がついていたりして、市場に出回らない規格外の農産物を積極的に買い取り、商品開発に活用しています。例えば、「日光りんごジャム」は、規格外のりんごを有効活用した商品です。素材本来の美味しさを活かしながら、環境問題にも配慮した商品開発は、高い評価を得ています。
未来へ繋ぐ、日光の恵み
株式日光コーディアルは、これからも日光の豊かな自然と共存し、地域社会に貢献していく企業であり続けるでしょう。そして、その想いは、安全で美味しい商品を通して、全国の人々に届けられていきます。自然の恵みに感謝し、その魅力を最大限に引き出す株式日光コーディアルの挑戦は、これからも続きます。
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