天領株式

天領株式：食の安全と美味しさを追求する総合食品メーカー

天領株式は、創業以来、一貫して「食の安全と美味しさを追求する」という企業理念のもと、総合食品メーカーとして歩み続けてきました。安全で高品質な食材を厳選し、伝統的な製法と最新の技術を融合させることで、お客様に安心と満足を提供しています。本稿では、天領株式の事業内容、こだわり、そして未来への展望について詳しく解説していきます。

多岐にわたる事業展開：食卓を彩る多彩な商品群

天領株式の事業は、大きく分けて以下の3つの柱で構成されています。

1. 加工食品事業

天領株式の主力事業である加工食品事業では、冷凍食品、レトルト食品、調味料など、幅広いジャンルの商品を展開しています。中でも、国産野菜を使用した冷凍野菜ミックスや、化学調味料無添加のレトルトカレーは、忙しい現代人の食生活を支える強い味方として、多くの家庭で愛されています。また、近年では、健康志向の高まりを受け、減塩や低カロリーの商品開発にも力を入れています。

2. 水産事業

新鮮な魚介類を、全国各地の漁港から直接仕入れ、加工・販売する水産事業も、天領株式の重要な事業の一つです。自社工場で徹底した品質管理を行い、刺身用柵どり、冷凍魚、干物など、様々な形態で商品を提供しています。特に、独自の冷凍技術を用いた「鮮度そのまま冷凍魚」は、解凍しても生魚に近い食感と美味しさを楽しめることから、高い評価を得ています。

3. 外食事業

天領株式は、直営店やフランチャイズ展開を通じて、外食事業にも進出しています。和食、洋食、中華など、様々なジャンルのレストランを運営し、自社製品を使用したメニューを提供することで、お客様に「食」を通じて豊かな時間を過ごしていただくことを目指しています。また、「食育」にも積極的に取り組み、子供向けの料理教室や、食に関するイベントなども開催しています。

天領株式のこだわり：安全・安心を第一に、美味しさを追求

天領株式は、すべての事業において、「安全・安心を第一に、美味しさを追求する」ことを徹底しています。そのために、以下の3つの点に特に力を入れています。

1. 原材料へのこだわり

天領株式では、使用する原材料は、産地、生産者、品質にこだわり、独自の厳しい基準をクリアしたものだけを使用しています。特に、国産原料の使用を積極的に推進し、国内の農業や漁業の振興にも貢献しています。また、遺伝子組み換え原料は使用せず、消費者の安心・安全に配慮した商品づくりを行っています。

2. 製法へのこだわり

伝統的な製法を大切にしながらも、最新の技術を積極的に導入することで、安全性を高め、美味しさを引き出す工夫をしています。例えば、冷凍食品では、独自の急速冷凍技術を用いることで、食材の細胞破壊を抑え、風味や栄養価を損なうことなく冷凍保存することを可能にしています。

3. 品質管理へのこだわり

天領株式では、すべての工場に品質管理の国際規格であるISO9001を導入し、徹底した品質管理体制を構築しています。原材料の入荷から製品の出荷まで、すべての工程において厳格な検査を行い、安全で高品質な製品を提供することに努めています。また、お客様からの声を真摯に受け止め、常に商品の改善に努めています。

未来へ：食の課題解決に貢献する企業へ

食を取り巻く環境は、日々変化しています。食の安全に対する意識の高まり、健康志向の増加、食文化の多様化など、企業は様々な課題に対応していく必要があります。天領株式は、これらの変化を的確にとらえ、長年培ってきた技術とノウハウを活かしながら、以下の3つの取り組みを通じて、食の課題解決に貢献していきます。

1. 新商品開発

時代のニーズに対応した、安全で美味しい新商品の開発に積極的に取り組んでいきます。健康志向の高まりを受け、栄養バランスに配慮した商品や、特定の健康課題に対応する機能性表示食品などの開発にも力を入れていきます。また、環境問題への意識の高まりを受け、環境負荷の低いパッケージの採用や、フードロス削減に貢献できる商品の開発にも取り組んでいきます。

2. 海外市場への進出

日本の食文化は、世界中で高く評価されています。天領株式は、安全で高品質な日本の食品を、世界中の人々に届けたいという想いから、海外市場への進出にも力を入れています。既に、アジア圏を中心に、いくつかの国と地域で事業を展開しており、今後は、更なる海外展開を進め、グローバルな食文化の発展に貢献していきます。

3. 地域社会への貢献

天領株式は、創業以来、地域社会との繋がりを大切にしてきました。地域貢献活動にも積極的に取り組み、地元の農産物を使用した商品開発や、地域のイベントへの協賛などを行っています。また、工場見学や食育教室などを通じて、地域住民との交流も深めています。今後も、地域社会の一員としての責任を果たし、地域の発展に貢献していきます。